Cârnații reprezintă una dintre cele mai apreciate delicii culinare românești. Cu un gust inconfundabil, fie că vorbim despre cârnați afumați, cabanos sau cârnați proaspeți de porc, această specialitate este nelipsită de pe mesele românilor, mai ales în perioada sărbătorilor de iarnă.

Carnati de casa, afumati, cabanos, de porc, afumati, proaspeti, romanesti

Tradiția preparării cârnaților

Rețetele pentru cârnați sunt transmise din generație în generație, fiecare familie având propriile secrete pentru a obține acel gust perfect. Ingredientele de bază includ carne de porc proaspătă, condimente atent alese și, de multe ori, puțin usturoi pentru aromă. Unele rețete includ și amestecuri de carne de vită pentru o textură mai fină.

Tipuri de cârnați ce pot fi cumpărați online de la DELUMANI

Secretele unui cârnat perfect

  1. Carnea proaspătă: Calitatea cărnii este esențială. De obicei, se folosește carne de porc cu un raport echilibrat între carne și grăsime.
  2. Condimente naturale: Sarea, piperul, usturoiul și boiaua dulce sau iute sunt ingredientele de bază. Uneori se adaugă cimbru sau coriandru pentru un plus de savoare.
  3. Afumarea lentă: Procesul de afumare trebuie să fie realizat la temperaturi scăzute pentru a păstra textura și aroma cârnaților.

Cum se servesc cârnații 

Cârnații pot fi savurați în numeroase feluri:

  • Grătar: Serviți cârnații rumeniți pe grătar alături de mușdei de usturoi și mămăligă.
  • Prăjiți: Sunt delicioși alături de cartofi prăjiți sau piure.
  • Tocănițe: Adaugă un plus de gust în preparatele cu sosuri bogate.
  • Aperitive: Feliile de cabanos sunt perfecte pe platouri cu brânză și legume proaspete.

Beneficiile achiziționării cârnaților românești de la DELUMANI

Achiziționarea cârnaților de la DELUMANI oferă numeroase avantaje:

  • Calitate garantată: Cârnații sunt preparați după rețete tradiționale, folosind ingrediente naturale fără aditivi sau conservanți artificiali în exces.

  • Livrare rapidă: Produsele sunt livrate direct la ușa ta în condiții optime, pentru a păstra prospețimea și savoarea acestora.

  • Economie de timp: Nu mai trebuie să cauți cârnați autentici la diferite magazine – totul este la un click distanță.

  • Diversitate: Gama variată de produse românești oferită de DELUMANI asigură că vei găsi cârnații potriviți pentru gusturile tale.

  • Posibilitatea de a descoperi gusturi autentice: Cu cârnații DELUMANI, te poți bucura de savoarea inconfundabilă a preparatelor tradiționale românești.

Cârnații, fie ei afumați, cabanos sau proaspeți, reprezintă o parte importantă a tradițiilor culinare românești. Gustul autentic și posibilitatea de a-i prepara exact așa cum dorești fac din această specialitate o alegere ideală pentru orice masă festivă sau pentru momentele în care vrei să te bucuri de savoarea autentică a bucătăriei românești.

Carnati afumatiCarnati cabanosCarnati de casaCarnati de porcCarnati proaspetiCarnati romanesti